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Anthocyanins in Black Wolfberry (Lycium ruthenicum Murray): Chemical Structure, Composition, Stability and Biological Activity 黑枸杞中花青素的化学结构、组成、稳定性和生物活性
相关领域
化学成分
作文(语言)
食品科学
枸杞
植物
化学
生物
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医学
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病理
有机化学
替代医学
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期刊:Food Reviews International 作者:Liyang Zhou; Zhenqiang Liu; Weidong Wang; Ming Yao; Jie Wang; et al 出版日期:2025-03-25 |
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