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 Sensory impact of lowering sugar content in orange nectars to design healthier, low-sugar industrialized beverages 降低橙子花蜜含糖量以设计更健康、低糖的工业化饮料对感官的影响
相关领域
糖
食品科学
橙色（颜色）
感觉系统
心理学
化学
认知心理学
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期刊：Appetite 作者：Lívia de Lacerda de Oliveira; Lorena Andrade de Aguiar; Anndressa Fiusa; Raquel Braz de Assunção Botelho; Renata Puppin Zandonadi; et al 出版日期：2015-10-03 |
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