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 Effect of essential oils on the antibacterial activity and technological properties of dark chocolate |
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期刊：Food Science and Technology International 作者：Julyana Laura Medeiros Vaughan; Lara Aguiar Borges; Maristela da Silva do Nascimento; Ana Paula Badan Ribeiro; Priscilla Efraim 出版日期：2024-11-22 |
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(2025-6-4)
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