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标题
Polysaccharide-based nanoparticles by chitosan and gum arabic polyelectrolyte complexation as carriers for curcumin
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2016.01.021
DOI
10.1016/j.foodhyd.2016.01.021 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Chen Tan; Jiehong Xie; Xiaoming Zhang; Jibao Cai; Shuqin Xia
出版日期：2016
求助人
sss 在 2026-04-20 13:48:16 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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  • 4个月前，求助关闭

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  • 4个月前

    sss sss Lv1 求助人 驳回了 乐乐 上传的文件

    说明
    文章不对

  • 4个月前

    乐乐 乐乐 Lv12 上传了文件

    已驳回 20260420134823-24a504d3-842.pdf (3.45 MB)
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  • 4个月前

    sss sss Lv1 求助人 发起了本次求助

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