| 标题 |
 Development of a cell-based quaternary system to unveil the effect of pectic polysaccharides on oral astringency 基于细胞的四级体系的发展揭示果胶多糖对口腔涩味的影响
相关领域
多糖
化学
果胶
单宁酸
糖醛酸
可水解单宁
食品科学
生物化学
多酚
有机化学
抗氧化剂
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Elsa Brandão; Mónica de Jesus; Carlos Guerreiro; Élia Maricato; Manuel A. Coimbra; et al 出版日期：2023-09-15 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
老的火龙果
DW
无极微光
秋风
Nole
xing_xing
OK
aajhajkahna
aaaa
cdercder
coolru
贪玩的秋柔
Lingeek
Criminology34
DOC_XIONG
Enigma_GEB
Ali
Kao
嘉心糖
grassland
皖公网安备34019202002308
