Cow's milk αS1-casein is more sensitizing than goat's milk αS1-casein in a mouse model

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标题	Cow's milk αS1-casein is more sensitizing than goat's milk αS1-casein in a mouse model 在小鼠模型中，牛奶αS1-酪蛋白比羊奶αS1-酪蛋白更易致敏相关领域酪蛋白敏化牛奶化学免疫球蛋白E 食品科学免疫学生物抗体
网址	https://doi.org/10.1039/d2fo01136k
DOI	10.1039/d2fo01136k doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Kai Zhang; Lina Zhang; Ruoya Zhou; Jinjing Zhong; Kui Xie; et al 出版日期：2022-01-01
求助人	任性水风在 2025-10-10 16:18:41 发布自北京，悬赏 10 积分
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