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Role of particle size and roasted degree modulating the stability of oat milk
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粒径 食品科学 学位（音乐） 化学 理论（学习稳定性） 数学 物理 计算机科学 声学 机器学习 物理化学
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S09639...
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2025.117391 doi
求助人
我爱科研 在 2025-11-06 16:47:15 发布自河南，悬赏 10 积分
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  • 10个月前，求助关闭

    我爱科研 我爱科研 Lv6 求助人 关闭了本次求助。

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  • 10个月前

    我爱科研 我爱科研 Lv6 求助人 发起了本次求助

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