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 Combinations of food antimicrobials at low levels to inhibit the growth of Salmonella sv. Typhimurium: a synergistic effect? 相关领域
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期刊：Food Microbiology 作者：A.I. Nazer; André Kobilinsky; Jean-Luc Tholozan; Florence Dubois‐Brissonnet 出版日期：2005-02-08 |
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