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A novel method based on infrared spectroscopic inception-resnet networks for the detection of the major fish allergen parvalbumin
基于红外光谱inception-resnet网络检测主要鱼类过敏原小清蛋白的新方法
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帕尔瓦布明 鱼 过敏原 人工智能 化学 支持向量机 随机森林 模式识别(心理学) 计算机科学 生物 免疫学 过敏 神经科学 渔业
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DOI
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AI识别 10.1016/j.foodchem.2020.127986 doi
其它 Zhang X, Li Y, Tao Y, et al. A novel method based on infrared spectroscopic inception-resnet networks for the detection of the major fish allergen parvalbumin [J]. Food Chemistry, 2021, 337: 127986.
求助人
忧郁心锁 在 2025-12-19 10:19:49 发布自天津,悬赏 10 积分
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  • 10个月前

    忧郁心锁 忧郁心锁 Lv1 求助人 驳回了 想吃螺蛳粉 上传的文件

    说明
    不是2020年的,是Zhang X, Li Y, Tao Y, et al. A novel method based on infrared spectroscopic inception-resnet networks for the detection of the major fish allergen parvalbumin [J]. Food Chemistry, 2021, 337: 127986.
  • 10个月前

    想吃螺蛳粉 想吃螺蛳粉 Lv7 上传了文件

    已驳回 j.foodchem.2020.127986.pdf (1.9 MB)
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  • 10个月前

    忧郁心锁 忧郁心锁 Lv1 求助人 发起了本次求助

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