| 标题 |
 Chemical changes in bovine milk fat globule membrane caused by heat treatment and homogenization of whole milk 相关领域
均质化（气候）
脂肪球
化学
膜
乳清蛋白
糖蛋白
食品科学
色谱法
β-乳球蛋白
乳脂
生物化学
生物
生物多样性
生态学
亚麻籽油
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Dairy Research 作者：Sung Je Lee; J.W. Sherbon 出版日期：2002-11-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
浮游
sswbzh
无极微光
熬夜波比
专注的问寒
yznfly
cc
Criminology34
pluto
spc68
香蕉诗蕊
老福贵儿
寻道图强
轨迹
Mic
勤奋一一
HOAN
eric888
zhonglv7
liao
小青椒
嘿嘿
小明
zgrmws
皖公网安备34019202002308
