Assessment of fresh Alpinia galanga (A. galanga) drying techniques for the chemical composition of essential oil and its antioxidant and biological activity

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标题	Assessment of fresh Alpinia galanga (A. galanga) drying techniques for the chemical composition of essential oil and its antioxidant and biological activity
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.133314
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.133314 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Xiangzhen Ge; Qiuhong Liang; Yao Long; Huishan Shen; Qian Zhang; et al 出版日期：2022-05-26
求助人	木盒在 2026-10-10 11:24:39 发布自云南，悬赏 10 积分
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