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 From store to surplus food platform: Implications of competition in quantity‐based sales 相关领域
经济盈余
业务
利润（经济学）
竞赛（生物学）
估价（财务）
意外后果
经济
微观经济学
利润率
预订
消费（社会学）
产量（工程）
产业组织
互补性（分子生物学）
商业
生产（经济）
消费者需求
食品工业
食品
净利润
消费者福利
平衡（能力）
食品加工
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期刊：Decision Sciences 作者：Wei Wei; Zhangchen Hu 出版日期：2026-06-23 |
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(2025-6-4)
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