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![]() 探索乳铁蛋白-小檗碱复合物的结合机制和功能性质:基于多光谱分析、分子对接和动力学模拟
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乳铁蛋白
小檗碱
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期刊:Food Chemistry 作者:Si-Jie Wu; Ran Feng; Ran Meng; Qiu-Ya Ji; Han Tao; et al 出版日期:2024-10-13 |
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