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Exploring the binding mechanism and functional properties of lactoferrin-berberine complex: Based on multispectral analysis, molecular docking, and dynamics simulations

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作者
Sijie Wu,Ran Feng,Ran Meng,Qiu-Ya Ji,Tao Han,Baocai Xu,Zhang Bao
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2024-10-13 卷期号：464: 141639-141639 被引量：12
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141639
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