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标题
Optimization of the Fermentation Process for a Mulberry Beverage Using Composite Microbial Strains and a Study on Its Physicochemical Properties
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DOI
10.3390/foods14244312 doi
其它 期刊:Foods
作者:Di Wang; Jingqiu Zhou; Wei Bu; Chong Ning
出版日期:2025-12-01
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JERRY 在 2026-07-16 19:35:03 发布自四川,悬赏 10 积分
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