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Mycelial growth stimulus-responsive 4D printing: A novel approach for mycelium-based meat analogs fabrication
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DOI
10.1016/j.ifset.2025.104405 doi
其它 期刊:Innovative Food Science and Emerging Technologies
作者:Ping Tang; Jingyu Wang; Lifang Zou; Xinlian Su; Baocai Xu
出版日期:2025-12-06
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暴躁的易形 在 2026-08-03 16:46:09 发布自福建,悬赏 10 积分
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