Cyclodextrin reduced Fe(III) nanozyme-based colorimetric and photothermal dual-mode assay for early monitoring meat freshness by sensitive detection of hypoxanthine

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标题	Cyclodextrin reduced Fe(III) nanozyme-based colorimetric and photothermal dual-mode assay for early monitoring meat freshness by sensitive detection of hypoxanthine
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143917
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143917 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Sujuan Sun; Junqing Yang; Gang Yang; Xiaoxiao Wang; Xinya Han 出版日期：2025-03-17
求助人	米雪儿在 2026-07-09 11:18:30 发布自山东，悬赏 10 积分
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