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标题
Oxidative stability of crude oils relative to tocol content from eight oat cultivars: Comparing the Schaal oven and Rancimat tests
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S088915752...
DOI
10.1016/j.jfca.2023.105918 doi
其它 期刊：Journal of Food Composition and Analysis
作者：Kshitiz Pokhrel; L. Kouřimská; Ondřej Rudolf; Sarvenaz Khalili Tilami
出版日期：2023-12-01
求助人
ynyn 在 2026-07-05 15:09:59 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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