Optimization of Hot Water Treatment for Removing Microbial Colonies on Fresh Blueberry Surface - 科研通

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标题	Optimization of Hot Water Treatment for Removing Microbial Colonies on Fresh Blueberry Surface
网址	https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2011.02209.x
DOI	10.1111/j.1750-3841.2011.02209.x doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Tae Jo Kim; Melody P. Corbitt; Juan L. Silva; Dja Shin Wang; Yean‐Sung Jung; et al 出版日期：2011-05-27
求助人	海峰荣在 2026-09-15 11:11:29 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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