Decomposition of trimethylamine oxide related to the use of sulfites in shrimp - 科研通

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标题	Decomposition of trimethylamine oxide related to the use of sulfites in shrimp
网址	http://dx.doi.org/10.1590/s0101-20611999000300003
DOI	10.1590/s0101-20611999000300003 doi
其它	期刊：Ciência e Tecnologia de Alimentos 作者：Israel H.A. CINTRA; Norma B.P. OGAWA; Maria R. SOUZA; Fábio M. DINIZ; Masayoshi OGAWA 出版日期：1999-12-01
求助人	奋斗朋友在 2026-08-27 19:31:43 发布自福建，悬赏 10 积分
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