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标题
Kitchen Stories: Patterns of Recognition in Contemporary High Cuisine
厨房故事：当代高级烹饪的认可模式
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网址
https://doi.org/10.1111/j.1573-7861.2006.00005.x
DOI
10.1111/j.1573-7861.2006.00005.x doi
其它 期刊：Sociological Forum
作者：Vanina Leschziner
出版日期：2007-02-14
求助人
兴奋的铸海 在 2025-09-27 02:19:00 发布自广东，悬赏 10 积分
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