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标题
Biodegradation characteristics of patulin by Saccharomyces cerevisiae during fermentation
酿酒酵母发酵过程中棒曲霉素的生物降解特性
相关领域
展青霉素 酿酒酵母 细胞外 发酵 降级(电信) 细胞内 化学 生物降解 酵母 环己酰亚胺 真菌毒素 食品科学 生物化学 计算机科学 蛋白质生物合成 电信 有机化学
网址
DOI
10.1016/J.FOODCONT.2022.109463 doi
求助人
酷酷以蓝 在 2025-07-27 17:15:55 发布自中国,悬赏 10 积分
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