Evaluation of probiotic Bacillus coagulans MTCC 5856 viability after tea and coffee brewing and its growth in GIT hostile environment

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标题	Evaluation of probiotic Bacillus coagulans MTCC 5856 viability after tea and coffee brewing and its growth in GIT hostile environment 益生菌凝结芽孢杆菌MTCC 5856在茶和咖啡冲泡后的生存力及其在GIT敌对环境中的生长评价相关领域益生菌酿造凝固酶杆菌食品科学乳糖不耐受化学传统医学生物乳糖细菌医学发酵遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2018.12.003
DOI	10.1016/j.foodres.2018.12.003 doi
求助人	甜蜜凡波在 2025-09-10 20:29:54 发布自云南，悬赏 10 积分
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