| 标题 |
 The fungal laccase‐catalyzed oxidation of EGCG and the characterization of its products 真菌漆酶催化EGCG氧化反应及其产物的表征
相关领域
漆酶
化学
没食子酸
儿茶素
多酚
发酵
没食子酸表没食子酸酯
食品科学
氧化剂
成分
生物化学
酶
有机化学
抗氧化剂
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Yeon-Hee Lee; Lin Zhi; Guocheng Du; Zhuangmei Deng; Haiquan Yang; et al 出版日期：2014-11-19 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Nole
秋风
cdercder
Enigma_GEB
无极微光
aaaa
蓝天
aajhajkahna
DW
111zzzzzz
极限001
嘉心糖
TYLZ
YY
共产主义战士
Shaw
xing_xing
殷勤的紫槐
GingerF
学术文献互助
皖公网安备34019202002308
