发布文献求助
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
待确认
  • 文献求助详情
标题
Micro and nano-encapsulated natural products in yogurt: An emerging trend to achieve multifunctional benefits in product quality and human health
相关领域
人类健康 质量（理念） 产品（数学） 生化工程 食品科学 化学 生物技术 纳米技术 业务 计算机科学 材料科学 工程类 数学 生物 医学 物理 几何学 环境卫生 量子力学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110124
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.110124 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Mohammad Rezaul Islam Shishir; Md. Khaled Saifullah; Sulafa B.H. Hashim; Halah Aalim; Muhammad Bilal; et al
出版日期：2024-04-01
求助人
ZH 在 2025-11-06 00:32:43 发布自吉林，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. Concepts for modelling the quality of perishable products
  2. Environmental Impacts on Human Health
  3. Quality Teaching in College and Education Quality of Teacher
  4. Discussion of Improvement of Teacher's Quality &Implementation of Quality Education
  5. On the Quality Control and Quality Building of Universities and Colleges
  6. On Marketing Myopia and Product Quality
  7. The Effects of Advertised Quality Emphasis and Objective Quality on Sales
  8. Method for reducing moisture loss in cooked meats
  9. Deterring Sellers’ Cheap Talk Actions via Online Rating Schemes
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 1小时前

    Jasper Jasper Lv12 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0268005X24003989-main.pdf (7.03 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 1小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    00:32:48 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    00:32:45 科研通AI机器人（上海）收到请求，开始寻找文献
    00:32:43 已向机器人发送请求

  • 1小时前

    ZH ZH Lv12 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
Criminology34完成签到，获得积分0
1秒前
5秒前
7秒前
LH完成签到，获得积分10
27秒前
31秒前
32秒前
47秒前
47秒前
奋斗发布了新的文献求助10
50秒前
54秒前
asd1576562308完成签到 ，获得积分10
55秒前
56秒前
1分钟前
浮游的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
SciGPT的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
科研通AI5的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
浮游的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
1分钟前
自然的电脑完成签到，获得积分10
1分钟前
科研通AI5的应助被淡然绝山采纳，获得80
1分钟前
1分钟前
陈牛逼完成签到 ，获得积分10
1分钟前
1分钟前
肖秋发布了新的文献求助10
1分钟前
小新AA发布了新的文献求助100
1分钟前
1分钟前
1分钟前
1分钟前
1分钟前
1分钟前
humaning完成签到，获得积分10
1分钟前
倪妮发布了新的文献求助10
1分钟前
blenx完成签到，获得积分10
1分钟前
2分钟前
爱睡觉的森森完成签到，获得积分10
2分钟前
2分钟前
姜姗完成签到，获得积分10
2分钟前
倪妮发布了新的文献求助10
2分钟前
倪妮发布了新的文献求助10
2分钟前
倪妮发布了新的文献求助10
2分钟前
高分求助中
Comprehensive Toxicology Fourth Edition 2026 10000
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Target genes for RNAi in pest control: A comprehensive overview 600
Master Curve-Auswertungen und Untersuchung des Größeneffekts für C(T)-Proben - aktuelle Erkenntnisse zur Untersuchung des Master Curve Konzepts für ferritisches Gusseisen mit Kugelgraphit bei dynamischer Beanspruchung (Projekt MCGUSS) 500
Design and Development of A CMOS Integrated Multimodal Sensor System with Carbon Nano-electrodes for Biosensor Applications 500
A novel angiographic index for predicting the efficacy of drug-coated balloons in small vessels 500
Textbook of Neonatal Resuscitation ® 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 内科学 生物化学 物理 计算机科学 纳米技术 遗传学 基因 复合材料 化学工程 物理化学 病理 催化作用 免疫学 量子力学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5104396
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4314528
关于积分的说明 13443436
捐赠科研通 4142849
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2269970
邀请新用户注册赠送积分活动 1272555
关于科研通互助平台的介绍 1209381
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通