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 Characterization of pea (Pisum sativum) seed protein fractions 相关领域
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Luis A. Rubio; Alícia Pérez; Raquel Ruiz‐García; M Ángeles Guzmán; Isabel Aranda‐Olmedo; et al 出版日期：2013-06-06 |
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