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标题
Comparison and assessment of nutritional composition in shoots of six bamboo species in Southeast China
东南地区6种竹笋营养成分的比较与评价
相关领域
竹子 开枪 竹笋 生物 营养物 糖 植物 园艺 食品科学 生态学 原材料
网址
https://doi.org/10.1016/j.bamboo.2024.100087
AI链接 doaj.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.bamboo.2024.100087 doi
其它 期刊：Advances in Bamboo Science
作者：Haibao Ji; Wanyu Ni; Ji Feng Shao
出版日期：2024-05-01
求助人
潇潇 在 2025-12-24 17:06:30 发布自江西，悬赏 10 积分
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