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 β-Glucans in Food Systems: Balancing Health, Safety, and Diabetes Prevention 食品系统中的β-葡聚糖：平衡健康、安全和糖尿病预防
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Xuefeng Liu; Yuqin Feng; Yating Song; Jiangxue Wang; Duan Yuqing; et al 出版日期：2025-11-10 |
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