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Improving the oxidative stability and lengthening the shelf life of DHA algae oil with composite antioxidants 复合抗氧化剂提高DHA藻油的氧化稳定性和延长保质期
相关领域
抗氧化剂
过氧化值
食品科学
化学
藻类生质燃料
多酚
硫代巴比妥酸
保质期
六烯酸
鱼油
抗坏血酸棕榈酸酯
脂肪酸
多不饱和脂肪酸
生物化学
脂质过氧化
生物
生物柴油
渔业
鱼
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