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 Type 5 resistant Starch: Structure, gut microbiota modulation, and nutritional applications 相关领域
抗性淀粉
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Shirui Wang; Hongyue Tian; Yansheng Du; Xia Li; Lanping Guo; et al 出版日期：2025-06-09 |
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