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标题
Fabrication and stabilization mechanisms of Pickering emulsions based on gliadin/arabinoxylan complexes
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.133458 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Y. Yue; Zhen Yang; Jun-Jie Xing; Xiao-Na Guo; Ke-Xue Zhu
出版日期：2022-06-01
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要减肥的凝海 在 2026-10-26 15:20:07 发布自吉林，悬赏 10 积分
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    要减肥的凝海 要减肥的凝海 Lv5 求助人 发起了本次求助

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