Optimization of Grape Pomace-Derived Anthocyanin Extracts via Reusable Natural Deep Eutectic Solvents: Bioactive and Functional Properties

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标题	Optimization of Grape Pomace-Derived Anthocyanin Extracts via Reusable Natural Deep Eutectic Solvents: Bioactive and Functional Properties
网址	https://doi.org/10.1007/s11947-026-04435-6
DOI	10.1007/s11947-026-04435-6 doi
其它	期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Miguel Henares; Andrea Lucena; Esther Rincón; Vasiliki Kachrimanidou; Marta González-Tobalo; et al 出版日期：2026
求助人	nsdcdcbdv 在 2026-06-23 19:50:00 发布自云南，悬赏 10 积分
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