Soluble cell wall carbohydrates and their relationship with sensory attributes in Cabernet Sauvignon wine

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标题	Soluble cell wall carbohydrates and their relationship with sensory attributes in Cabernet Sauvignon wine
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.05.020
DOI	10.1016/j.foodchem.2019.05.020 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Hui H. Chong; Michael T. Cleary; Nick Dokoozlian; Christopher M. Ford; Geoffrey B. Fincher 出版日期：2019-11-01
求助人	eriphin 在 2026-07-14 21:58:16 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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