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标题
Comprehensive evaluation of Listeria monocytogenes phage lysin Lys-LP-XY2101 for food biocontrol, biofilm removal, and safety
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI
10.1016/j.fbio.2026.108870 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Qiang Ji; Liao Wu; Shaowen Li; Mei Liu
出版日期：2026-04-01
求助人
香菜 在 2026-08-15 21:26:32 发布自重庆，悬赏 10 积分
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