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标题
Developing practical and small-scale radio frequency technology for tempering minced chicken breast at home
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DOI
10.1016/j.ifset.2023.103384 doi
其它 期刊:Innovative Food Science & Emerging Technologies
作者:Yingqi Tian; Mengge Li; Xiangyu Guan; Rui Li; Hosahalli Ramaswamy; Shaojin Wang
出版日期:2023-05-18
求助人
小岚花 在 2026-04-22 13:53:12 发布自河南,悬赏 10 积分
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