Sustainable Drying Technologies for the Development of Functional Foods and Preservation of Bioactive Compounds

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标题	Sustainable Drying Technologies for the Development of Functional Foods and Preservation of Bioactive Compounds
网址	https://doi.org/10.5772/64191
DOI	10.5772/64191 doi
其它	期刊：Sustainable Drying Technologies 作者：Ester Betoret; Laura Calabuig-Jiménez; Cristina Barrera; Marco Dalla Rosa 出版日期：2016
求助人	棉花糖在 2026-03-17 20:44:28 发布自中国，悬赏 10 积分
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