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 Comparative investigation of selenium-enriched Pleurotus ostreatus and Ganoderma lucidum as natural sources of selenium supplementation 相关领域
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Food Chemistry ( IF 9.8 ) Pub Date : 2023-11-07 , DOI: 10.1016/j.foodchem.2023.137842 Ivan Milovanovic , Thilo Samson Chillon , Julian Hackler , Lutz Schomburg , Walter Goessler , Bassam Lajin |
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