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Microwave-assisted extraction of arabinan-rich pectic polysaccharides from melon peels: Optimization, purification, bioactivity, and techno-functionality
相关领域
多糖 化学 萃取(化学) 甜瓜 果胶 食品科学 色谱法 生物化学 生物 园艺
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2020.117522 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Farinaz Golbargi; Seyed Mohammad Taghi Gharibzahedi; Alaleh Zoghi; Mehrdad Mohammadi; Reza Hashemifesharaki
出版日期:2020-12-30
求助人
cahcaiaihua 在 2021-07-12 11:16:55 发布,悬赏 10 积分
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