Pickering Emulsions Simultaneously Stabilized by Starch Nanocrystals and Zein Nanoparticles: Fabrication, Characterization, and Application

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标题	Pickering Emulsions Simultaneously Stabilized by Starch Nanocrystals and Zein Nanoparticles: Fabrication, Characterization, and Application 相关领域胶体粒径动态光散射化学纳米复合材料傅里叶变换红外光谱肺表面活性物质水溶液纳米技术
网址	https://doi.org/10.1021/acs.langmuir.1c01088
DOI	10.1021/acs.langmuir.1c01088 doi
其它	期刊：Langmuir 作者：Shengnan Tao; Hang Jiang; Suijing Gong; Shouwei Yin; Yunxing Li; et al 出版日期：2021-07-05
求助人	科研go go go! 在 2023-04-17 14:21:29 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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