| 标题 |
 Effect of various natural cross-linking agents on the properties of corn starch/soy protein isolate composite films 不同天然交联剂对玉米淀粉/大豆分离蛋白复合膜性能的影响
相关领域
大豆蛋白
玉米淀粉
复合数
食品科学
淀粉
化学
分离蛋白
材料科学
复合材料
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Hao Cheng; David Julian McClements; Hao Xu; Zipei Zhang; Ruojie Zhang; et al 出版日期：2025-06-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
SYLH
ceeray23
iNk
热心市民小红花
LaTeXer
herococa
pluto
GingerF
哇哇哇哇我
杳鸢
小豆豆
Tourist
Singularity
七月流火
1101592875
奶黄包
昏睡的蟠桃
鸣笛
quhayley
清风
皖公网安备34019202002308
