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 Rapid identification of rice geographical origin and adulteration by excitation-emission matrix fluorescence spectroscopy combined with chemometrics based on fluorescence probe 基于荧光探针的激发——发射矩阵荧光光谱结合化学计量学快速鉴别大米产地及掺假
相关领域
化学计量学
荧光
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期刊：Food Control 作者：Leqian Hu; Yan Zhang; Ying Ju; Xiangru Meng; Chunling Yin 出版日期：2023-04-01 |
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