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![]() 美人蕉3型抗性淀粉体外模拟消化过程中的结构分析及其消化后残留物对人体肠道微生物群的影响
相关领域
食品科学
消化(炼金术)
抗性淀粉
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生物
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期刊:Frontiers in Nutrition 作者:Leimengyuan Tang; Jiahui Wu; Lvbu Aga; Nan Wang; Yan Li; et al 出版日期:2024-06-20 |
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