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[高分] Technological advancements in zein-based nano-colloids: Current emerging trends in sustainable packaging and their potential in enhancing shelf-life of fresh fruits
相关领域
保质期 活性包装 纳米- 食品包装 纳米技术 电流(流体) 食品科学 材料科学 环境科学 工程类 化学 复合材料 电气工程
网址
DOI
10.1016/j.fpsl.2025.101523 doi
其它 期刊:Food Packaging and Shelf Life
作者:Jawad Ashraf; Nadia Ismail; Tabussam Tufail; Jiyao Zhang; Jin Chen; et al
出版日期:2025-05-21
求助人
ST 在 2025-11-24 16:03:47 发布自安徽,悬赏 50 积分
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