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 Multivariate analysis of food fraud: A review of NIR based instruments in tandem with chemometrics 食品欺诈的多变量分析：基于近红外光谱的仪器与化学计量学的研究进展
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期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Hanieh Nobari Moghaddam; Zahra Tamiji; Mahsa Akbari Lakeh; Mohammad Reza Khoshayand; Mannan Haji Mahmoodi 出版日期：2021-12-10 |
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