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 Effect of Malt-Derived Potential Antioxidants on Dimethyl Sulfide Oxidation 麦芽衍生的潜在抗氧化剂对二甲基硫氧化的影响
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Matthias Baldus; Sarah Majetschak; Daniel Hass; R.W.T. Klein; Thomas Kunz; et al 出版日期：2018-09-10 |
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