Protein–Polysaccharide Hydrogels for Active and Intelligent Food Packaging: A Review

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标题	Protein–Polysaccharide Hydrogels for Active and Intelligent Food Packaging: A Review
网址	https://doi.org/10.1002/pts.70033
DOI	10.1002/pts.70033 doi
其它	期刊：Packaging Technology and Science 作者：Fizza Saleem; Prashant Anil Pawase; Omar Bashir; Shailesh Janardan Veer; Swarup Roy 出版日期：2025
求助人	细心莹芝在 2026-01-19 20:59:32 发布自江苏，悬赏 10 积分
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