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标题	Effect of microwave-assisted pre-drying and deep-fat-frying conditions on some quality attributes of orange fleshed sweetpotato chips
网址	https://doi.org/10.1016/j.focha.2023.100534
DOI	10.1016/j.focha.2023.100534 doi
其它	期刊：Food Chemistry Advances 作者：Adebukola Tolulope Omidiran; Olalekan Julius Odukoya; Oluwafunke Opeyemi Akinbule; Olajide Philip Sobukola 出版日期：2023
求助人	阿鑫在 2026-01-28 00:47:34 发布，悬赏 10 积分
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