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Online monitoring of the pullulan fermentation process based on near-infrared spectroscopy and MSCANet
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DOI
10.1016/j.microc.2025.116754 doi
其它 期刊:Microchemical Journal
作者:Weilu Tian; Jinhua Zhang; Chenxi Yu; Xiaoju Zheng; Hebin Shao; et al
出版日期:2025-12-30
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