Enhanced fresh walnut preservation using chitosan films reinforced with cinnamon essential oil and bacterial cellulose pickering emulsion

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标题	Enhanced fresh walnut preservation using chitosan films reinforced with cinnamon essential oil and bacterial cellulose pickering emulsion
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2025.111267
DOI	10.1016/j.foodhyd.2025.111267 doi
求助人	木子在 2026-10-13 19:49:47 发布自中国，悬赏 10 积分
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