In Vitro Digestion and Fermentation Characteristics of Cordyceps militaris Mycelial Polysaccharide and Its Regulatory Effects on the Intestinal Environment

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标题	In Vitro Digestion and Fermentation Characteristics of Cordyceps militaris Mycelial Polysaccharide and Its Regulatory Effects on the Intestinal Environment
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.71418
DOI	10.1111/1750-3841.71418 doi
其它	期刊：J Food Sci 作者：Wang NY, Bi XY, Yang ZG, Dou GL, Li SH, Lu SR, Huang Y, Wang ZX, Piao HJ, Dong WW, Ji WX, Li XJ 出版日期：2026-10-01
求助人	稚未在 2026-10-07 16:00:44 发布自江西，悬赏 10 积分
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